- O nama
- Proizvodni program
- Kutak za potrošače
- O ribi - riba u ishrani
- Vrste riba
- Recepti
- Kanape od humusa sa grilovanim povrćem
- Čorba od amura
- Fileti oslića panirani u pivu
- Losos sa kukuruznim brašnom
- Morski plodovi na mediteranski način
- Panirani gambori u prelivu od jogurta
- Pastrmka punjena šampinjonima
- Podvarak sa dimljenim šaranom
- Pečena škarpina u belom vinu
- Riblji paprikaš
- Prebranac sa dimljenim tolstolobikom
- Šaran na vojvođanski način
- Šaran u bešamel sosu
- Tolstolobik sa sosom od paradajza
- Tuna sa četiri vrste bibera
- Đuveč od somovine
- Najčešće postavljana pitanja
- Pitajte, komentarišite
- Press kutak
- Kontakt
Poslovni sistem
Fabrika za proizvodnju riblje hrane
Proizvodnja riblje hrane u DTD Ribarstvu za sopstvene potrebe započeta je 2007. godine u pogonu kapaciteta 4.000 t peletirane hrane. Međutim, sa ciljem da se obezbedi kontrolisan kvalitet ribe i intezivira proizvodnja u dvogodišnjem ciklusu, u periodu 2008 – 2009. godine izgrađen je Pogon u Bačkom Jarku za ekstrudiranu i peletiranu riblju hranu pod nazivom Riboks.
Dugogodišnje iskustvo u gajenju ribe, uz najmoderniju tehnologiju i rigorozne standarde kvaliteta sirovina, omogućilo je da se napravi širok spektar visokokvalitetnih sirovina, savršeno prilagođenih za uzgoj ribe u različitim uzrastima.
Riboks ekstrudirana hrana proizvodi se po najmodernijoj tehnologiji, koja u proizvodnji ribe omogućava odličnu konverziju.
Tok proizvodnje je vertikalan na 5 nivoa, što omogućava protok zrna i proizvoda slobodnim padom, eliminiše trenje i obezbeđuje homogeniji proizvod. Prednosti Riboks linije uključuju pulverizator, DDC kondicioner i dvopužni ekstruder. Ovi elementi omogućavaju bolju teksturu, ukus i svarljivost hrane, kao i najvišu iskorišćenost hranljivih sastojaka.
Riboks hrana se sporije raspada u vodi od drugih hraniva, budući da se sušenje vrši iz jezgra proizvoda, na traci dužine 40m, na optimalnoj temperaturi. Vacuum couter omogućava ujednačenu zamašćenost hrane, manju poroznost i proizvodnju hrane sa visokim procentom masti.
Linija za proizvodnju Riboks je maksimalno automatizovana, čime se osigurava precizno doziranje komponenata i optimalan tok procesa i garantuje ujednačenost kvaliteta gotovog proizvoda.
U proizvodnji Riboks hrane koriste se najkvalitetnije sirovine.
Fabrika je opremljena visoko kvalitetnom i modernom tehnologijom i poseduje visoko regalno skladište od 1200 m2.
Dugogodišnje iskustvo u gajenju ribe, uz najmoderniju tehnologiju i rigorozne standarde kvaliteta sirovina, omogućilo je da se napravi širok spektar visokokvalitetnih sirovina, savršeno prilagođenih za uzgoj ribe u različitim uzrastima.
Riboks ekstrudirana hrana proizvodi se po najmodernijoj tehnologiji, koja u proizvodnji ribe omogućava odličnu konverziju.
Tok proizvodnje je vertikalan na 5 nivoa, što omogućava protok zrna i proizvoda slobodnim padom, eliminiše trenje i obezbeđuje homogeniji proizvod. Prednosti Riboks linije uključuju pulverizator, DDC kondicioner i dvopužni ekstruder. Ovi elementi omogućavaju bolju teksturu, ukus i svarljivost hrane, kao i najvišu iskorišćenost hranljivih sastojaka.
Riboks hrana se sporije raspada u vodi od drugih hraniva, budući da se sušenje vrši iz jezgra proizvoda, na traci dužine 40m, na optimalnoj temperaturi. Vacuum couter omogućava ujednačenu zamašćenost hrane, manju poroznost i proizvodnju hrane sa visokim procentom masti.
Linija za proizvodnju Riboks je maksimalno automatizovana, čime se osigurava precizno doziranje komponenata i optimalan tok procesa i garantuje ujednačenost kvaliteta gotovog proizvoda.
U proizvodnji Riboks hrane koriste se najkvalitetnije sirovine.
- Proteini animalnog porekla – Riboks se proizvodi sa ribljim brašnom od plave ribe – haringe. Za razliku od ribljeg brašna od bele ribe, riblje brašno od plave ribe sadrži visok nivo prirodnog lizina – najznačajnije aminokiseline za ribu, koja doprinosi pravilnom rastu i razvoju uzgajane ribe.
- Masti – Sadržaj masti u hrani podstiče bolju kondiciju ribe, otpornost prema bolestima i toleranciju na promene temperature vode. Riboks hrana se izdvaja po visoko masno-kiselinskom sastavu, što obezbeđuje bolje zdravstveno stanje riba.
- Vitamini i minerali ( Premix) – Riboks hrana sadrži optimalan odnos vitamina i minerala, prilagođen potrebama različitih uzrasnih kategorija ribe. Koriste se isključivo termostabilne komponente, koje pored izloženosti visokim temperaturama ne gube svoja korisna svojstva.
- Proteini biljnog porekla – Riboks sadrži najkvalitetnije biljne proteine koje riba lako usvaja, a koji se dobijaju iz sojine pogače, proizvedene u našem pogonu, bez hemijskog tretmana za razliku od proteina iz sojine i suncokretove sačme koji se prethodno hemijski tretiraju štetnom materijom – heksanom.
- Žitarice – Kontrolisan, stabilan kvalitet žitarica je potreban za ujednačenost hrane. Sopstvenom proizvodnjom žitarica obezbeđujemo kontrolisan kvalitet sirovina, bez genetski modifikovanih organizama.
Fabrika je opremljena visoko kvalitetnom i modernom tehnologijom i poseduje visoko regalno skladište od 1200 m2.