TÜV IFS
Vrste riba
Amur Amur Meso amura je posno i ukusno, pa je iz tih razloga ovo omiljena riba domaćina u doba posnih slava. Isto tako, meso amura je često na meniju u okviru raznih vidova dijetalne ishrane. Detaljnije » Dagnje Dagnje Meso dagnje osim što je ukusno i zdravo, bogato je i vitaminom C, proteinima i raznim mineralima. Detaljnije » Gambori Gambori Gambori imaju specifično i ukusno meso koje je u nekim krajevima veoma često u svakodnevnoj ishrani. Detaljnije » Kalifornijska pastrmka Kalifornijska pastrmka Meso kalifornijske pastrmke odlikuje mali procenat masnoće (< 5 %), pa se svrstava u kategoriju posnih riba. Može se služiti kuvana, pržena i spremana na roštilju, a zbog neprevaziđenog ukusa koji pruža, nezaobilazan je specijalitet u svim ribljim restoranima. Detaljnije » Losos Losos Oslić Oslić Meso je bele boje, mekano, sočno i izvrsnog ukusa. Brzo i lako se priprema, a zbog svih kvaliteta koje poseduje predstavlja i dobru osnovu za riblje čorbe od morske ribe. Detaljnije » Papalina Papalina Meso papaline je veoma bogato Omega-3 masnim kiselinama. Priprema se veoma lako i brzo, za svega par minuta - na vrelom ulju ili u fritezi. Detaljnije » Šaran Šaran Meso šarana je preporučeno od strane Svetske zdravstvene organizacije (WHO) jer sadrži lako svarljive belančevine, a omega 3 masne kiseline koje poseduje preventivno utiču na olakšan rad srčanog mišića, kao i na celokupno zdravlje čoveka. Detaljnije » Škarpina Škarpina Skuša Skuša Meso skuše je sito i meko i ima izrazit i prepoznatljiv ukus, pa je, posebno za ljubitelje plave ribe, ona pravi specijalitet. Bogata je polinezasićenim Omega-6 i Omega-3 masnim kiselinama. Detaljnije » Tolstolobik Tolstolobik Tolstolobik je rečna, bela i nemasna riba. Meso mu je izuzetno sočno. Protkano je krupnim i jakim kostima, i može se konzumirati bez problema i sa lakoćom – zbog čega predstavlja pravu gurmansku poslasticu. Detaljnije » Tuna Tuna Zbog svog aromatičnog ukusa, njeno meso je veoma cenjeno u celom svetu, a odresci tune predstavljaju veoma zahvalnu hranu jer drže sitost, a lako se vare. Detaljnije »